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2018年小戶賽開湯品鑒

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2018年小戶賽品鑒

茶有家-昔歸

前言:



  • 目前市場上有好多把小戶賽比作“小冰島”“賽冰島”;
  • 此款茶就口感來說,確實含有冰島的冰糖香甜;尤其是尾水,湯溫較低的時候更為明顯。
  • 新推出一款茶,我們都是連續試飲,比較,分析,確保其價值>價格。
  • 這款茶初步上市定VIP價為“58元/餅/100克”(后續將根據小戶賽價格提升上調)
  • 就口感以及做工的工藝來說,這款茶“值”。  


1.餅形  2018年私家定制小戶賽 采用100克新型石磨壓制,邊緣平整,棱角分明。外面小巧精致,做工精細,無可挑剔。



2.口感  小戶賽在雙江的名氣可不小,一些茶友甚至稱小戶賽的茶為“賽冰島”由此可見一斑。泡后湯色淡黃明亮,香氣為蜜香,杯底留香持久;茶湯入口略有苦澀,但化得較快,隨即回甘快速,滋味清甜;水路細膩,湯質醇厚飽滿,湯感柔和順滑;喉韻舒爽而綿長持久,生津強烈主要表現在兩頰和舌底。小戶賽茶香氣尤為顯著,初品時蜜香襲人,飲后唇齒留香,茶香濃郁融于茶湯之中,品飲時能夠感受到茶香充盈口腔,香氣在齒間游走,層次感異常豐富。



3.總結  綜合來說,今年小戶賽這款茶工藝要求的嚴格,茶喝起來比較清爽,新茶原因,故稍有青澀感,但不明顯,化的很快。這種青澀感基本放個半年左右基本能轉化的很好,試喝很多次,清冽的口感,蜜香中尚存冰糖的甜度。


但我個人認為不攀附冰島、無關班章,小戶賽就是小戶賽。,無需跟冰島比香甜,亦不用同班章較霸氣。其獨有的清甜韻味,不偏不倚、折中調和。(僅代表個人意見--昔歸)


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